Spaanse Omelet met Groente en Kaas

BeschrijvingInformatie

De spaanse omelet is een eenpansgerecht dat zowel warm als koud lekker is! Dit gerecht is ook ideaal om alle restjes groente in op te maken.

Bekijk videoles
Ontbijt, Lunch
20-30 min
Koekenpan
Bekijk videoles
Ingrediënten
4
Spaans Omelet

500 gram

Biologische Aardappelen

2 keer

Biologische Ui

2 teentjes

Biologische Knoflook

2 keer

Biologische Paprika (rood en groen)

1 klont

Biologische Grasboter

6 keer

Biologische Eieren

50 milliliter

Biologische Melk

100 gram

Geraspte Kaas

1 snufje

Zeezout

1 snufje

Peper

1 snufje

Paprikapoeder

Bereiding
1

Schil de aardappelen en snijd ze in dobbelsteentjes.

2

Pel en snipper de uien en knoflook.

3

Was de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd in stukjes.

4

Verhit de helft van de roomboter in een koekenpan en roerbak de aardappel met de ui en knoflook 5 minuten.

5

Draai het vuur kaag en laat het geheel nog 10 minuten zachtjes bakken.

6

Klop de eieren los met de melk en zout, peper en paprikapoeder naar smaak.

7

Voeg de rest van de roomboter toe en roer de eieren met de kaas door het aardappelmengsel.

8

Plaats het deksel op de pan en bak de omelet 10 minuten op laag vuur.

9

Laat vervolgens het spaanse omelet op een bord glijden en snijd hem in parten.

Inplannen

Pro membership

Sluiten

Wij coachen je bij iedere oefening op je houding en je krijgt toegang tot alle programma's, trainingen en recepten op het platform.