Prei-Kerrie Gehakt Ovenschotel

BeschrijvingInformatie

Ovenschotels zijn ideaal om je restjes op te maken, want met de juiste kruiden kun je er echt een heerlijk gerecht van maken. Dit recept is voor een lekkere en makkelijke overschoten met veel groente, vlees, kaas en kruiden.

Bekijk recept
Bekijk videoles
Diner
30-45 min
Oven, Schaal
Bekijk recept
Bekijk videoles
Ingrediënten
4
Ovenschotel

6 plakken

Biologische Ontbijtspek

500 gram

Biologische Rundergehakt

250 gram

Biologische Champignons

4 stengels

Biologische Prei

4 theelepels

Kerriepoeder

3 keer

Biologische Eieren

100 milliliter

Kookroom

75 gram

Geraspte Kaas

2 theelepels

Zeezout

2 theelepels

Peper

Bereiding
1

Verwarm de heteluchtoven voor op 190 graden. Voeg vervolgens de spekreepjes toe aan een koekenpan en bak deze knapperig. Laat het overtollige vet uitlekken en voeg daarna het rundergehakt toe en bak deze vervolgens gaar.

2

Snijd ondertussen de champignons en prei in kleine stukjes en voeg dit samen met de kerriepoeder toe aan de koekenpan. Bak de groente onder voortdurend omscheppen beetgaar.

3

Klop ondertussen de eieren in een grote kom los met de kookroom en voeg hier de geraspte kaas, zout en peper aan toe.

4

Doe vervolgens het prei-gehakt mengel in een overschoten en giet hier de losgeklopte eier-kookroom mix overheen.

5

Plaats de ovenschaal nu in de oven voor circa 25 minuten wacht tot dat deze klaar is.

Inplannen

Let's start!

Sluiten

Met een membership krijg toegang tot alle programma's, trainingen en recepten op het platform.

Liever onder begeleiding trainen? Wij coachen je bij iedere oefening op je houding en checken wekelijks even in om te zien hoe het met je gaat.