Carrot Cake Smoothie Bowl
BeschrijvingInformatie
Als ik een dessert eet, dan kies ik het liefst voor een carrot cake. Het is absoluut mijn favorieten toetje, alleen ben ik geen fan van al dat suiker dat je daar normaal gesproken bij krijgt.
Deze carrot cake smoothie heeft wel de smaak, maar niet de toegevoegde suikers. Lekker om de dag mee te starten!
Ontbijt
10-20 min
Vriezer
Ingrediënten
Smoothie
2 keer
Biologische Wortel
1 keer
Biologische Banaan (bevroren)
100 milliliter
Biologische Kokosmelk
1 eetlepel
Notenpasta
1 theelepel
Kaneel
1 theelepel
Nootmuskaat
Toppings
1 handje
Kokosvlokken
1 handje
Cacao Nibs
1 handje
Pecannoten
1 handje
Biologische Blauwe Bessen
Bereiding
Mix de wortels, banaan, kokosmelk, notenpasta, kaneel en nootmuskaat door elkaar met een stafmixer of blender.
Mix door tot dat het een dikke romige textuur heeft. Als je de textuur nog wat dikker zou willen hebben, dan kun je er wat ijsblokjes aan toevoegen.
Gebruik vervolgens een spatel om alles vanuit de blender in een kom te scheppen en voeg daar de volgende (optioneel, maar zeker aan te raden) toppings aan toe: Kokosvlokken, Cacao Nibs, Pecannoten en Blauwe Bessen.