Boekweit Pannenkoeken met Fruit
BeschrijvingInformatie
Ontdek een heerlijk en gezond ontbijt met onze smaakvolle Boekweit Pannenkoeken met Fruit! Deze pannenkoeken zijn gemaakt van voedzaam boekweitmeel dat een lichte en nootachtige smaak toevoegt. Geniet van de zoete verrassing van vers fruit bovenop elke pannenkoek, waardoor elke hap een feest voor je smaakpapillen wordt.
Ontbijt
10-20 min
Koekenpan, Kommetje
Ingrediënten
Pannenkoeken
240 gram
Boekweitmeel
1 theelepel
Bakpoeder
0.25 theelepel
Zeezout
200 mililiter
Biologische Volle Melk
2 keer
Biologisch Ei
1 klontje
Roomboter
1 theelepel
Kaneel
Toppings
1 handje
Aardbeien
1 handje
Walnoten
1 theelepel
Honing
Bereiding
Meng in een kom het boekweitmeel, bakpoeder, kaneel en zeezout goed door elkaar. Voeg vervolgens de melk en eieren toe en mix alles goed tot een glad beslag.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur met een beetje roomboter en schep van wat het beslag in de pan. Bak de pannenkoeken tot dat er bubbels op de bovenkant verschijnen en de randen stevig zijn, dit duurt meestal 2-3 minuten.
Draai de pannenkoeken voorzichtig om en bak de andere kant nog 1-2 minuten tot ze mooi goud bruin zijn.
Serveer de pannenkoeken nu met de zeer aan te raden toppings en geniet van je ontbijt!